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Bem você já deve ter visto várias maneiras de se preparar asinhas de frango, mas hoje irei ensinar o da maneira asiática Tabasco East Asian (Sweet and Spicy) é bem fácil de fazer e barato.
Você vai precisar De;
↬3 colheres de sopa de pimenta tabasco East Asian Paper Sauce,
↬1 Dente de alho, cortado em partes finas.
↬1 colher de sopa de molho de soja Shoyu
↬1 colher de sopa de Mel
↬1 colher de sopa de Vinagre
↬1 colher de sopa de Óleo Vegetal ou Canola
↬2 dúzias de Asinhas de Frango
Como Fazer¬¬
↬Misture o molho de pimenta Tabasco Sweet & Spicecom o alho, o molho de soja shoyu, o mel e o vinagrenuma tigela grande.
↬Pré-aqueça o óleo na frigideira até 180º C.
↬Separe a parte das asinhas de frango da parte das coxinhas do frango.
↬Misture-as com a farinha dentro de uma tigela.
↬Frite por 10 minutos até ficarem douradas e crocantes.
↬Drene o óleo e transfira as asinhas para uma tigela.
↬Coloque e misture com a quantidade desejada do molho asiático
Rendimento: 24 asinhas de frango.
Receita criada pelo Chef Floyd Cardoz vencedor do Bravo’s Top Chef Masters
Chef Executivo e sócio do restaurante North End Grill em Nova Iorque
Chef Executivo e sócio do restaurante North End Grill em Nova Iorque
Produto recomendado:
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